爆炒虾仁
【食材与调料】
【主料】白米虾适量 |
| 【辅料】料酒适量，陈醋适量，盐适量，白糖适量，蒜泥适量 |
【制作步骤】
 | 1.洗好的虾米控水 |
 | 2.配菜切好 |
 | 3.炒锅预热放入花椒爆香 |
 | 4.再放入蒜泥一起爆香 |
 | 5.把控好水的虾米放进去炒，同时放盐放料酒放醋进去一起炒。 |
 | 6.其他配菜放进去一起炒，虾米炒的时间不能太长哦，不然虾米炒老了味道不香了。 |
 | 7.装盘前放一些白糖调味即可。 |
【爆炒虾仁做法小贴士】
| 小贴士炒虾米锅里面有点干，可以适当加点白开水进去一起炒 |
【主料】白米虾适量 |
| 【辅料】料酒适量，陈醋适量，盐适量，白糖适量，蒜泥适量 |
| 1.洗好的虾米控水 |
| 2.配菜切好 |
| 3.炒锅预热放入花椒爆香 |
| 4.再放入蒜泥一起爆香 |
| 5.把控好水的虾米放进去炒，同时放盐放料酒放醋进去一起炒。 |
| 6.其他配菜放进去一起炒，虾米炒的时间不能太长哦，不然虾米炒老了味道不香了。 |
| 7.装盘前放一些白糖调味即可。 |
| 小贴士炒虾米锅里面有点干，可以适当加点白开水进去一起炒 |
