盐水白米虾
| 白米虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物！ |
【食材与调料】
【主料】白米虾400g |
| 【辅料】盐适量，葱适量，料酒适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.虾洗净 |
 | 2.葱切段，姜切片 |
 | 3.放水，葱姜放进去一起煮 |
 | 4.水烧开，倒入白米虾 |
 | 5.加料酒，加盐调味 |
 | 6.装盘即可 |
【盐水白米虾做法小贴士】
| 小贴士白米虾最经典的做法就是：不用剪须脚用水冲干净，用盐水煮一下，不用二分钟就可以吃了，非常方便，而且味道鲜美无比。 |
