鲜贝露煎豆腐
这是用空气炸锅制作的一款无油版煎豆腐,整个制作过程一滴油没有,调料是仙贝露和少许的淀粉,特别的爽口美味。 |
【食材与调料】
【主料】北豆腐500g |
【辅料】仙贝露适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
1.豆腐切成一厘米左右薄片。 | |
2.空气炸锅200°预热4分钟。放一张油纸,将豆腐放进锅中,炸10分钟。 | |
3.炸出来的一面是焦黄的,很漂亮。 | |
4.翻个面,再炸5分钟。 | |
5.炸好的豆腐装盘,备用。 | |
6.调料:仙贝露和淀粉。淀粉用清水调开。 | |
7.炒菜锅直接放入仙贝露小火烧开,慢慢的将水淀粉倒入,迅速搅拌成稍有粘稠,关火。 | |
8.将炸好的豆腐放入锅中,均匀的裹上仙贝露汁,装盘,擦伤一点点的香葱即可享用了。简单美味。 |
【鲜贝露煎豆腐做法小贴士】
小贴士空气炸锅炸豆腐想不到的美味。没有仙贝露可以用蚝油。 |