虾仁西兰花瘦肉丝
| 西兰花富含丰富的叶酸，是孕妇的好朋友哦~大家快来做 |
【食材与调料】
【主料】西兰花500g，虾仁200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，瘦肉适量，酱油适量，蒜末适量，葱末适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.备料，瘦肉丝 葱 蒜片 |
 | 2.西兰花用水焯透 |
 | 3.热锅凉油，放葱胡椒粉和瘦肉爆锅，加西兰花、酱油盐、味精调味 出锅的时候放蒜片 |
 | 4.出锅 |
【虾仁西兰花瘦肉丝做法小贴士】
| 小贴士西兰花一定要焯一下哦，然后滤去热水放凉水中冲下，使西兰花脆，下锅炒的时候大火快炒，西兰花才脆 |
| 西兰花富含丰富的叶酸，是孕妇的好朋友哦~大家快来做 |
【主料】西兰花500g，虾仁200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，瘦肉适量，酱油适量，蒜末适量，葱末适量，胡椒粉适量 |
| 1.备料，瘦肉丝 葱 蒜片 |
| 2.西兰花用水焯透 |
| 3.热锅凉油，放葱胡椒粉和瘦肉爆锅，加西兰花、酱油盐、味精调味 出锅的时候放蒜片 |
| 4.出锅 |
| 小贴士西兰花一定要焯一下哦，然后滤去热水放凉水中冲下，使西兰花脆，下锅炒的时候大火快炒，西兰花才脆 |
