虾仁木耳炒秋葵
| 秋葵嫩荚富含有维生素A、胡萝卜素，以及维生素C、E等，尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的动植物中位列第一，有益于视网膜健康、维护视力，是青少年防止近视的好食材。秋葵嫩荚含有丰富的果胶、膳食纤维，其果胶的粘稠状态是植物界非常少见的，膳食纤维的占比及其中可溶性膳食纤维占比均是植物中非常高的。膳食纤维可轻松带走人体内垃圾，是很棒的营养减肥材料。 |
【食材与调料】
【主料】秋葵12根，虾仁适量，木耳适量 |
| 【辅料】油适量，料酒适量，淀粉适量，蚝油适量，红椒1个 |
【制作步骤】
 | 1.食材集合 |
 | 2.食材洗净，秋葵去蒂切斜刀，红椒切块，木耳泡发切小，虾仁放适量料酒和淀粉腌制几分钟 |
 | 3.锅放油烧热后加入虾仁翻炒 |
 | 4.虾仁完全变色后后加入木耳翻炒 |
 | 5.再放入秋葵和红椒翻炒 |
 | 6.加入适量蚝油 |
 | 7.翻炒均匀即可出锅 |
 | 8.先不说营养，是不是光看着就会让你食欲大增 |
【虾仁木耳炒秋葵做法小贴士】
