虾仁豆腐盒
用豆腐做外皮,口感嫩滑,再加上虾仁的鲜美,味道好极了。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐250g,虾仁50g,猪肉60g |
【辅料】油适量,盐适量,葱少许,姜少许,蛋黄少许 |
【制作步骤】
1.买来的现成的肉馅 | |
2.葱、姜切末 | |
3.虾仁切成丁 | |
4.与肉馅放在一起和成馅 | |
5.豆腐切成正方形大小的片 | |
6.放入和好的馅 | |
7.再放上一块切好的豆腐 | |
8.把做好的豆腐盒,过一下蛋黄,下锅煎,2-3分钟翻面 | |
9.出锅 |
【虾仁豆腐盒做法小贴士】
小贴士煎的时候要小火。 |
用豆腐做外皮,口感嫩滑,再加上虾仁的鲜美,味道好极了。 |
【主料】豆腐250g,虾仁50g,猪肉60g |
【辅料】油适量,盐适量,葱少许,姜少许,蛋黄少许 |
1.买来的现成的肉馅 | |
2.葱、姜切末 | |
3.虾仁切成丁 | |
4.与肉馅放在一起和成馅 | |
5.豆腐切成正方形大小的片 | |
6.放入和好的馅 | |
7.再放上一块切好的豆腐 | |
8.把做好的豆腐盒,过一下蛋黄,下锅煎,2-3分钟翻面 | |
9.出锅 |
小贴士煎的时候要小火。 |