虾仁豆腐盒

03-07 投稿:小猪嘟嘟嘟
用豆腐做外皮,口感嫩滑,再加上虾仁的鲜美,味道好极了。

【食材与调料】

【主料】豆腐250g,虾仁50g,猪肉60g
【辅料】油适量,盐适量,葱少许,姜少许,蛋黄少许

【制作步骤】
虾仁豆腐盒 1.买来的现成的肉馅
虾仁豆腐盒 2.葱、姜切末
虾仁豆腐盒 3.虾仁切成丁
虾仁豆腐盒 4.与肉馅放在一起和成馅
虾仁豆腐盒 5.豆腐切成正方形大小的片
虾仁豆腐盒 6.放入和好的馅
虾仁豆腐盒 7.再放上一块切好的豆腐
虾仁豆腐盒 8.把做好的豆腐盒,过一下蛋黄,下锅煎,2-3分钟翻面
虾仁豆腐盒 9.出锅

【虾仁豆腐盒做法小贴士】
小贴士煎的时候要小火。

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