虾仁炒丝瓜条的做法,怎么做虾仁炒丝瓜条好吃,做虾仁炒丝瓜条需要哪些食材?-优卡食谱网

丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1等等很多营养成分，　丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。看到丝瓜的种种好处，那我们就要在这炎炎夏日多多食用呀，我今天用虾仁和丝瓜一起炒的味道也不错耶，有兴趣的试试看呀。

【食材与调料】

【主料】丝瓜3根，虾仁200g

【辅料】油适量，盐适量，姜末适量

【制作步骤】

	1.虾仁洗干净控干水分。
	2.丝瓜洗干净
	3.削去丝瓜皮
	4.切成条，放在盆中撒盐腌一会儿
	5.姜切成末
	6.丝瓜腌一会儿以后放在蔬菜甩干桶里。
	7.转动盖子将丝瓜里的水分甩出去。
	8.炒锅放油烧热。
	9.加入姜末。
	10.姜末煸出香味就放入虾仁。
	11.煸炒一会儿、
	12.看到虾仁煸炒变色就加入甩干水分的丝瓜条。
	13.准备一点蒜末。
	14.丝瓜煸炒一会儿加入盐，加入蒜末出锅。
	15.盛入盘中即可食用。