虾仁炒面
| 冰消的库存太充足了，一定要处理一些 |
【食材与调料】
【主料】面条200g，虾仁50g，烤肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽少许，姜少许 |
【制作步骤】
 | 1.预先用清水浸软冬菇 |
 | 2.冰冻的虾仁解冻，冲洗干净 |
 | 3.芥兰洗净，切小段 |
 | 4.洗净烤肠 |
 | 5.烧开水 |
 | 6.加入芥兰和冬菇，焯至芥兰断生 |
 | 7.盛出芥兰 |
 | 8.冬菇切丝，烤肠切条 |
 | 9.加入面条焯熟 |
 | 10.捞出，过冷河后沥干水分 |
 | 11.热油锅，加入姜末爆香 |
 | 12.加入烤肠和冬菇，炒2~3分钟 |
 | 13.加入虾仁 |
 | 14.加入少许盐，炒至熟 |
 | 15.加入面条同炒 |
 | 16.加入盐和生抽，炒至颜色均匀 |
 | 17.加入芥兰，炒匀便可 |
 | 18.盛出享用 |
【虾仁炒面做法小贴士】
| 小贴士可根据个人喜好，加入各种青菜 |
