虾皮蒸冬瓜
夏天喜欢吃冬瓜,清清淡淡的,又能消暑。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜400g |
【辅料】油适量,盐适量,虾皮适量,鸡粉适量,青瓜片适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.冬瓜洗干净削皮; |
![]() | 2.用勺子把瓜瓤挖干净; |
![]() | 3.小刀削出花形; |
![]() | 4.把削出来的冬瓜肉放回去; |
![]() | 5.虾皮洗下下,放入盐、油、鸡粉混合搅匀; |
![]() | 6.把虾皮汁铺在冬瓜上面; |
![]() | 7.上锅大火蒸20分钟,那边蒸冬瓜,这边就削叶子。 |
【虾皮蒸冬瓜做法小贴士】
小贴士蒸好的冬瓜好软要轻点拿出来。 |
夏天喜欢吃冬瓜,清清淡淡的,又能消暑。 |
【主料】冬瓜400g |
【辅料】油适量,盐适量,虾皮适量,鸡粉适量,青瓜片适量 |
![]() | 1.冬瓜洗干净削皮; |
![]() | 2.用勺子把瓜瓤挖干净; |
![]() | 3.小刀削出花形; |
![]() | 4.把削出来的冬瓜肉放回去; |
![]() | 5.虾皮洗下下,放入盐、油、鸡粉混合搅匀; |
![]() | 6.把虾皮汁铺在冬瓜上面; |
![]() | 7.上锅大火蒸20分钟,那边蒸冬瓜,这边就削叶子。 |
小贴士蒸好的冬瓜好软要轻点拿出来。 |