虾米炒冬瓜
冬瓜是夏天很好的食物,去火,利尿,除湿,配虾米一起炒很鲜美,既有冬瓜的清爽,又有海鲜的味道,很好的家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜400g,虾米100g |
【辅料】油适量,盐适量,姜丝适量,辣椒粉适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.锅里加油,放入辣椒粉、姜丝炒香 | |
3.放入冬瓜翻炒,加入盐、鲜辣粉适量 | |
4.冬瓜炒的7成熟加入虾米翻炒 | |
5.出锅前加适量鸡精即可 |
【虾米炒冬瓜做法小贴士】
小贴士不要加水,因为冬瓜出水。 如果虾米很硬,可以在开水里稍微泡一下 |
冬瓜是夏天很好的食物,去火,利尿,除湿,配虾米一起炒很鲜美,既有冬瓜的清爽,又有海鲜的味道,很好的家常菜。 |
【主料】冬瓜400g,虾米100g |
【辅料】油适量,盐适量,姜丝适量,辣椒粉适量,鸡精适量 |
1.准备食材 | |
2.锅里加油,放入辣椒粉、姜丝炒香 | |
3.放入冬瓜翻炒,加入盐、鲜辣粉适量 | |
4.冬瓜炒的7成熟加入虾米翻炒 | |
5.出锅前加适量鸡精即可 |
小贴士不要加水,因为冬瓜出水。 如果虾米很硬,可以在开水里稍微泡一下 |