锡纸烤排骨
这烤箱真是好啊,不仅可以做面包蛋糕等甜品,还可以做烤排骨,味道真是不错呢,特别是放了孜然粉,我喜欢这种味道 |
【食材与调料】
【主料】猪排骨500g |
【辅料】鸡蛋液30g,酱油10ml,胡椒粉10g,白糖15g,盐5g,料酒5ml,籽然粉5g |
【制作步骤】
1.猪排骨洗净 | |
2.加入鸡蛋液30克,酱油10克,胡椒粉10克,白糖15克,盐5克,料酒5克,籽然粉5克 | |
3.搅拌好 | |
4.盖盖放入冰箱冷藏3个小时 | |
5.取出,倒在铺好锡纸的烤盘上 | |
6.放入烤箱第二层230度25分钟 | |
7.取出翻面 |
【锡纸烤排骨做法小贴士】
小贴士烤箱温度时间需摸索,每台烤箱有不一样 |