西生菜炒油麦
西生菜和油麦炒在一起,我还是第一次,因为我爱吃西生菜,又爱油麦的香味,所以就试着将两个菜炒在一起,不过我想用来做汤也许会不错。 |
【食材与调料】
【主料】油麦菜400g,西生菜250g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,蒜头适量 |
【制作步骤】
1.油麦菜摘好洗净后切段 | |
2.西生菜洗净后切小块 | |
3.热锅下油,爆香蒜头,再倒入油麦菜翻炒 | |
4.然后加入西生菜一同翻炒 | |
5.这个时候加少许水将菜焖煮一会儿 | |
6.最后上碟前加盐和生抽调味即可 |
【西生菜炒油麦做法小贴士】
很简单的一道菜,没什么技巧 |