披萨
| 主要是针对喜欢吃芝士和挑战自我味蕾的创意型生活爱好者，芝士总量100克到150之间，酱料口味风格用量，都需要根据个人喜好酌情处理。其他辅助食材自由搭配即可。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500克 |
| 【辅料】芝士适量，酱料适量，果蔬适量，火腿类适量，黄油100克，沙拉酱适量 |
【制作步骤】
| 1.用鸡蛋和黄油和面 | 2.发面（约2小时）及发后苏打中和后醒面（十分钟）。 | 3.各食材切好丁备用 | 4.醒好的面赶成饼，个人建议面饼越薄越好吃。 | 5.用叉子将面饼底部插一遍，形成密集小孔，避免起泡。 | 6.平铺芝士或酱料混好的食材 | 7.再铺一层芝士。 | 8.放入烤箱，大火约15分钟即可。如小烤箱需要10分左右停下将烤盘换一个方向。 | 9.表面略有焦状即可食用了，祝成功 |
【披萨做法小贴士】
| 酱料和食材需与沙拉酱混合避免食材散落。芝士可分层放置，也可放置食材顶部。 |
