西芹豆浆
| 芹菜的降压功效，是众所周知的，芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。 食用芹菜可以起到平肝降压的作用，民间有“多吃芹菜不用问，降低血压喊得应”的谚语。芹菜具有抑制血管平滑肌紧张的功效，它能养活肾上腺素的分泌，所以具有降低和平稳血压的效果。长期饮用芹菜和黄豆制作出的豆浆，有助于降低血压。西芹的健康功效： 预防癌症。杨梅酮是存在于西芹中的一种黄酮醇，它被证实对皮肤癌具有化学预防作用。此外，西芹含有大量的叶绿素，它能有效地阻断杂环胺的致癌作用；杂环胺多在高温烧烤食物时生成。如果你喜欢吃烧烤食品，不妨加入西芹。 抗炎降脂。动物实验表明：杨梅酮能降低血糖水平和胰岛素的抵抗性，有抗炎和抗高血脂的效应。改善骨骼健康。食用充足的维生素K(10棵西芹所提供的量)能够提高人体对钙质的吸收量，降低尿液中钙质的排泄量。 |
【食材与调料】
【主料】西芹80g |
| 【辅料】水1200ml |
【制作步骤】
 | 1.准备好所用食材，全部洗净，黄豆无需浸泡，西芹折成断状。 |
 | 2.将两种食材一起放入料理杯中，加入1200亳升水。 |
 | 3.将料理杯安装到机器上，启动五谷豆浆程序。 |
 | 4.按个人口味趁热添加冰糖调味。 |
【西芹豆浆做法小贴士】
| 小贴士西芹会抑制睾丸酮的生成，具有杀精作用，会养活精 子数量，所以年轻的男性朋友应少饮西芹豆浆。 要注意自己家的豆浆机是否支持干豆，如果不支持，要将黄油浸泡过夜。 |
