西兰花小炒
| 心情故事 做这个菜是因为看了电视上一个广告，总是一闪而过的西兰花和胡萝卜的红绿配，总是想尝一下这么靓丽的一道菜的味道，所以，自己便亲自尝试了一番，还加了黄瓜在里边，营养美味呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】西兰花300g，胡萝卜80g，黄瓜1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精少许 |
【制作步骤】
 | 1.西兰花，黄瓜，胡萝卜洗净切好备用 |
 | 2.烧水煮一下西兰花 |
 | 3.煮好的西兰花备用 |
 | 4.热油 |
 | 5.爆香葱花和大料 |
 | 6.加入黄瓜和胡萝卜爆炒 |
 | 7.黄瓜和胡萝卜八成熟时放入煮好的西兰花 |
 | 8.翻炒均匀，加入食盐 |
 | 9.加入适量的鸡精，关火，翻炒均匀即可 |
【西兰花小炒做法小贴士】
| 西兰花不容易熟，最好先煮一下。 |
