西蓝花培根卷
| 换一种方式做这道菜，蒸菜，营养又健康，全家都爱吃。 |
【食材与调料】
【主料】西蓝花4片 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油1大勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.将西蓝花洗净切成小朵 |
 | 3.锅中加水烧沸，加适量食盐和食用油，将西蓝花放入水中汆烫至变色捞出。 |
 | 4.将培根一切为二 |
 | 5.培根上放入两颗西蓝花卷起，用牙签固定。 |
 | 6.将西蓝花培根放入盘中，锅中加水蒸8分钟。 |
 | 7.将盘中的汁水倒入锅中，加入1大勺蚝油煮沸。 |
 | 8.浇在西蓝花培根上即可。 |
【西蓝花培根卷做法小贴士】
| 小贴士西兰花要放入油，盐水中汆烫才会入味，颜色漂亮。 |
