西兰花炒肉
| 西兰花是很好吃的一个菜，营养又很丰富，尤其对防治乳腺癌有很大的功效，还能增加免疫力，女性朋友们多吃点西兰花会很有好处哦 |
【食材与调料】
| 【主料】西兰花400g，肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.所需食材，西兰花，肉 |
 | 2.西兰花洗净切成块 |
 | 3.肉洗净切片 |
 | 4.锅中放油，放入肉片煸炒 |
 | 5.炒到肉片变色，放入料酒 |
 | 6.炒好的肉片盛出备用 |
 | 7.锅中放油，放入西兰花煸炒 |
 | 8.放入适量的盐 |
 | 9.放入适量的糖 |
 | 10.放入适量的味精，翻炒到西兰花成熟 |
 | 11.放入炒好的肉片，再翻炒1分钟 |
 | 12.即可出锅装盘 |
【西兰花炒肉做法小贴士】
| 西兰花有时间的话最好能用盐水泡5分钟， 西兰花不用炒的太熟，脆脆的好吃 |
