西兰花炒胡萝卜
| 西兰花健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、菜花能够促进人体的新陈代谢，具有清肝、防癌抗癌、提高人体免疫功能等功效。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。西兰花和胡萝卜一起炒更好吃。 |
【食材与调料】
【主料】西兰花300g，胡萝卜500g，猪肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.西兰花洗净。 |
 | 2.掰开。 |
 | 3.烧水把西兰花炒一下。 |
 | 4.胡罗卜洗干净。 |
 | 5.切厚片。 |
 | 6.加火烧油，油8分热放肉翻炒，放葱姜。 |
 | 7.放五香粉，把胡罗卜放锅翻炒。 |
 | 8.放炒好的西兰花，盐翻炒。放鸡精，拍2半蒜放里。 |
 | 9.装盘。 |
【西兰花炒胡萝卜做法小贴士】
| 小贴士西兰花清炒。 |
