西兰花拌番茄
以前吃西兰花都是炒的居多,最近夏天,做菜喜欢凉拌,没有油烟吃着又凉快。这道凉拌西兰花番茄就是我最近经常做的,酸酸的很开胃,又清淡。而且调料只放了少许的盐和橄榄油,吃起来无负担,做起来也很省事的。 |
【食材与调料】
【主料】西兰花200g,番茄150g |
【辅料】橄榄油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.西兰花洗净,撕成小朵。 | |
2.红色西红柿洗净切块。 | |
3.黄西红柿也洗净切块。 | |
4.锅中放水,开后下入西兰花,煮熟透取出晾凉。 | |
5.和红、黄西红柿块一起放在盘中。 | |
6.加入适量盐、橄榄油,拌匀即可。 |
【西兰花拌番茄做法小贴士】
小贴士1:喜欢酸甜口的亲也可以加些白糖, |