西葫芦杂粮煎饼
| 西葫芦它含有水分较高，热量低，除了能提供微量元素磷和铁，维生素a和维生素c以外，其它大部分营养物质都很低。 |
【食材与调料】
| 【主料】西葫芦300g |
| 【辅料】油适量，精盐适量，黄豆面粉50g，低筋粉100g，小麦面粉200g，鸡蛋1枚 |
【制作步骤】
 | 1.西葫芦洗净切片 |
 | 2.放在食物料理机里放盐适量 |
 | 3.绞碎 |
 | 4.倒入盆里加入杂粮面粉搅匀 |
 | 5.加入一个鸡蛋搅匀 |
 | 6.锅烧热抹油少许，舀一勺面糊倒在锅里 |
 | 7.摊簿摊均匀 |
 | 8.烙完一面翻一个面，直到烙完。 |
 | 9.关火装盘 |
【西葫芦杂粮煎饼做法小贴士】
| 要小火慢慢烙 |
