西葫芦蛋炒饭
| 西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。西葫芦平常可以用来做西葫芦炒鸡蛋，包饺子，，西葫芦炒肉片，各种吃法都可以。西葫芦含有一种丰富的维生素，对面色暗黄的人群有很好的功效，能改善皮肤的颜色，补充肌肤的养分，让脸上暗沉得到回复活力。正好家里有个西葫芦，在加上隔天剩下的米饭，索性就做了这个蛋炒饭，西葫芦加上鸡蛋的营养，很美味哦 |
【食材与调料】
| 【主料】西葫芦半个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋2个 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材西葫芦切片，一碗剩米饭，鸡蛋液 葱花 |
 | 2.油烧热放入葱花炒香 |
 | 3.然后放入西葫芦翻炒 |
 | 4.然后撒入一点水，放入鸡蛋液翻炒加一点盐 |
 | 5.然后放入米饭翻炒均匀 |
 | 6.装盘开始吃咯 |
【西葫芦蛋炒饭做法小贴士】
| 米饭最好是剩米饭，炒之前先放入微波炉加热一分钟，这样的米饭炒后会比较松散 |
