西葫芦炒茄子
茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P,100克紫茄中的含量高达720毫克以上,不仅在蔬菜中出类拔萃, |
【食材与调料】
【主料】茄子300g,西葫芦300g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,味精适量,葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.西葫芦切片 |
![]() | 2.茄子切片 |
![]() | 3.锅中加入油,茄子 |
![]() | 4.在加入西葫芦 |
![]() | 5.盐蚝油,味精炒炒熟即可 |
![]() | 6.可以吃了 |
【西葫芦炒茄子做法小贴士】
小贴士茄子切好泡水, |
茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P,100克紫茄中的含量高达720毫克以上,不仅在蔬菜中出类拔萃, |
【主料】茄子300g,西葫芦300g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,味精适量,葱适量 |
![]() | 1.西葫芦切片 |
![]() | 2.茄子切片 |
![]() | 3.锅中加入油,茄子 |
![]() | 4.在加入西葫芦 |
![]() | 5.盐蚝油,味精炒炒熟即可 |
![]() | 6.可以吃了 |
小贴士茄子切好泡水, |