西葫芦炒木耳
| 西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低，是公认的保健食品。 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦300g，木耳50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，葱花适量，蒜片适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先将食材清洗干净后切好备用。 |
 | 2.然后将木耳放入沸水中焯水，捞出后过一下凉水。 |
 | 3.炒锅中倒入食油加热后放入葱蒜炒香。 |
 | 4.然后放入葫芦片翻炒。 |
 | 5.之后加入适量酱油、食盐翻炒后放入木耳炒匀。 |
 | 6.翻炒片刻即可。 |
 | 7.完工。 |
【西葫芦炒木耳做法小贴士】
| 小贴士掌握火候 |
