西葫炒虾

01-12 投稿:我是玲子
翻了翻冰箱就剩三个虾了,女儿超级喜欢吃虾,以前用鸡蛋和肉炒过西葫,不过发现用虾炒更鲜美

【食材与调料】
【主料】西葫200g
【辅料】葱花适量,虾适量,盐适量,水适量,香油适量

【制作步骤】
西葫炒虾 1.西葫切丝,虾去虾线
西葫炒虾 2.锅内倒油炒香葱花,放放虾翻炒到变色
西葫炒虾 3.倒入西葫,加盐及一点水翻炒均匀
西葫炒虾 4.加适量水微炖,这时候把虾挑到另外的碗里,不然虾会老
西葫炒虾 5.炖熟后加香油装盘

【西葫炒虾做法小贴士】
小贴士1.虾一定要在炖的时候挑出来不然会老的

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