西葫饼

02-25 投稿:七彩方格
昨天兑换的电饼铛到货了!今天就用它烙西葫饼。发现它特别省油,而且颜色也非常好看,如果要是用慕斯模,烙出来应该更漂亮。

【食材与调料】
【主料】西葫250g,鸡蛋1个
【辅料】油适量,盐适量,面粉适量

【制作步骤】
西葫饼 1.准备的食材。
西葫饼 2.西葫洗净,擦成丝,放盐,腌入味。
西葫饼 3.打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。
西葫饼 4.倒入适量面粉,调成面糊。
西葫饼 5.电饼铛上刷一层油,倒入一勺面糊,烙至两面金黄即可。

【西葫饼做法小贴士】
面糊调的要稠些。

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