西红柿萝卜荞麦面片汤
| 天太冷了，还是吃面片舒服，暖暖的 |
【食材与调料】
【主料】西红柿1个，白萝卜100g，鸡蛋1个，荞麦面片150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香葱2根，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.西红柿洗净切丁。 |
 | 2.白萝卜切小块，荞麦面片 |
 | 3.锅里放油，先把白萝卜先炒一会。 |
 | 4.再下西红柿翻炒。 |
 | 5.放一点食盐炒匀。 |
 | 6.放适量的水烧开。 |
 | 7.鸡蛋打散，放一点点水和香葱搅拌好。 |
 | 8.水开之后放入面片和适量的食盐，煮2-3分钟。 |
 | 9.把鸡蛋液倒锅里等鸡蛋液凝固即可。 |
 | 10.出锅开吃了。 |
【西红柿萝卜荞麦面片汤做法小贴士】
| 小贴士打散鸡蛋的时候里面放一点点水，鸡蛋会更嫩的。 |
