西红柿尖椒炒大头菜
酸辣开胃,适合夏天没胃口时下饭 |
【食材与调料】
【主料】西红柿半个 |
【辅料】葱花少许,盐1勺,鸡精少许 |
【制作步骤】
1.尖椒,西红柿,大头菜(包菜)洗好,切块 | 2.冷锅入油加入葱花炒香放入西红柿炒出汤加入整道菜所需的盐,这样炒大头菜味道容易均匀 | 3.翻炒至大头菜微软,加入辣椒继续翻炒 | 4.炒至尖椒断生,加入鸡精翻炒均匀,出锅 | 5.注意:不能先加鸡精或味精 |
【西红柿尖椒炒大头菜做法小贴士】
小贴士没有技巧,简单易学 |
酸辣开胃,适合夏天没胃口时下饭 |
【主料】西红柿半个 |
【辅料】葱花少许,盐1勺,鸡精少许 |
1.尖椒,西红柿,大头菜(包菜)洗好,切块 | 2.冷锅入油加入葱花炒香放入西红柿炒出汤加入整道菜所需的盐,这样炒大头菜味道容易均匀 | 3.翻炒至大头菜微软,加入辣椒继续翻炒 | 4.炒至尖椒断生,加入鸡精翻炒均匀,出锅 | 5.注意:不能先加鸡精或味精 |
小贴士没有技巧,简单易学 |