西红柿鸡蛋凉面
| 很久没吃面了，上班老是吃快餐，好想吃面条，趁着周末赶紧买点面条做着吃，今天就做西红柿鸡蛋凉面吧，家里的鸡蛋放了很长时间了，得赶紧吃了 |
【食材与调料】
【主料】面条500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡粉适量，鸡蛋3个，西红柿4个，十三香适量，香葱适量，蒜适量，油炸花生米适量 |
【制作步骤】
 | 1.西红柿洗净切块备用 |
 | 2.锅中倒适量油，倒入鸡蛋煎 |
 | 3.撒入葱花 |
 | 4.翻炒 |
 | 5.盛出备用 |
 | 6.锅中倒适量油，放入葱蒜爆香 |
 | 7.加入西红柿翻炒 |
 | 8.翻炒至出汁时可以把西红柿的皮拣出，要不会影响口感 |
 | 9.加入鸡蛋翻炒 |
 | 10.汤少的话再加点水 |
 | 11.煮面条 |
 | 12.过水，撒入香葱 |
 | 13.倒入炒好的西红柿鸡蛋 |
 | 14.搅拌均匀，撒上花生米就成了 |
【西红柿鸡蛋凉面做法小贴士】
| 小贴士不想拣西红柿皮的话可以提前把皮去掉 |
