时蔬炒面
【食材与调料】
【主料】面条250克,紫甘蓝200克,娃娃菜100克,胡萝卜20克,瘦猪肉50克,洋葱50克,木耳50克 |
【辅料】色拉油1勺,糖1匙,盐2匙,味精1茶匙,一品鲜酱油1匙 |
【制作步骤】
1.准备娃娃菜和紫甘蓝备用。 | |
2.买的是切面煮好用凉水过凉备用。 | |
3.紫甘蓝和娃娃菜切丝备用。 | |
4.洋葱和木耳切丝备用。 | |
5.胡萝卜和肉切细丝,葱姜蒜切好备用。 | |
6.炒锅放入底油加热放入葱姜蒜爆香。 | |
7.葱爆香后加入猪肉丝翻炒均匀。 | |
8.炒肉丝的同时放入一品鲜酱油和糖提鲜。 | |
9.肉丝入味后放入紫甘蓝和胡萝卜丝快速翻炒均。 | |
10.再放入洋葱和木耳丝快速翻炒。 | |
11.菜炒至断生后放入面条翻炒均匀。 | |
12.面条炒的变软后加入娃娃菜,同时放入盐炒匀。 | |
13.好后关火放入味精提鲜即可。 | |
14.盛盘即可享受美味哦! | |
15.时蔬炒面既有营养又养眼是亲们的不错选择哦! | |
16.再配上西红柿蛋花汤就更加完美了! |
【时蔬炒面做法小贴士】