火焙鱼
| 有的人也许不知道这种鱼，就是小鱼儿清理干净后，拿盐腌上半小时，然后用很少的油抹下锅子，再把鱼一只只摆上平底锅用小火焙干至两面金黄，我制作过一次，那不是一般的累人，要花蛮长时间滴……懒的话还是买现成的好了，只是没有自己焙的那么香～ |
【食材与调料】
| 【主料】火焙鱼 |
| 【辅料】蒜末，辣椒粉，油，生抽，鸡精，葱段 |
【制作步骤】
| 1.准备蒜末和辣椒粉； | 2.热油炝香１，下火焙鱼小火炸一炸； | 3.喷生抽撒鸡精葱段就ＯＫ了！ |
【火焙鱼做法小贴士】
| 有的人也许不知道这种鱼，就是小鱼儿清理干净后，拿盐腌上半小时，然后用很少的油抹下锅子，再把鱼一只只摆上平底锅用小火焙干至两面金黄，我制作过一次，那不是一般的累人，要花蛮长时间滴……懒的话还是买现成的好了，只是没有自己焙的那么香～ |
| 【主料】火焙鱼 |
| 【辅料】蒜末，辣椒粉，油，生抽，鸡精，葱段 |
| 1.准备蒜末和辣椒粉； | 2.热油炝香１，下火焙鱼小火炸一炸； | 3.喷生抽撒鸡精葱段就ＯＫ了！ |
