西红柿炖茄子

02-09 投稿:云上妖精
西红柿炖茄子,茄子里融合了西红柿的甜味,非常下饭。

【食材与调料】

【主料】茄子适量
【辅料】葱适量,姜适量,蒜适量,大料2个

【制作步骤】
西红柿炖茄子 1.葱姜蒜备好,茄子切丁,西红柿切块,猪肉切片。
西红柿炖茄子 2.热锅,凉油,煸肉,之后放葱姜蒜大料,加入茄子西红柿
西红柿炖茄子 3.加入适当料酒,酱油,盐,少许糖和水,中火炖二十分钟左右。
西红柿炖茄子 4.出锅

【西红柿炖茄子做法小贴士】
标签: # 茄子 # 家常菜

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