酸梅汤

02-09 投稿:猴子爱美食_
要说到解暑冰饮,我最爱的还是酸梅汤,冰镇的酸梅汤,酸酸甜甜,喝上一口不仅解暑,还开胃!酸梅汤一般很多人都是自己在外面买来喝吧?个人觉得外卖卖的酸梅汤,味道有点寡淡,没有自己做的味儿浓!自己做的酸梅汤,不仅味道够正,同时还能喝到淡淡桂花香呢。酸梅汤不仅是解暑最佳饮品,同时喝它好处还是有很多的呢。酸梅汤有抗疲劳的功效:中医介绍酸梅汤从营养成分上来说,有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等。其中,有一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。

【食材与调料】

【主料】乌梅106克
【辅料】水1400ml

【制作步骤】
酸梅汤 1.除了桂花外,所有材料清洗干净备用
酸梅汤 2.将清洗后的材料装到一个用纱布做的袋子里
酸梅汤 3.将纱布袋放进养生壶内,壶内倒入1400ML的水,让材料在水里侵泡30分钟
酸梅汤 4.30分钟后,将养生壶通电,选择滋补品功能即可
酸梅汤 5.做好的酸梅汤倒入106克的冰糖,混合均匀在焖个十分钟即可
酸梅汤 6.成品,做好的酸梅汤一定要冷藏后在喝,喝的时候撒上适量的桂花即可
酸梅汤 7.好喝
酸梅汤 8.值得一试

【酸梅汤做法小贴士】
小贴士冰糖根据自己喜欢自行增减

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