西红柿炖豆腐
炖煮入味的豆腐,超下饭的一道简单料理~原料准备:板豆腐1块、牛番茄(小型)3个、蒜末2~3瓣、黑胡椒粒适量、葱花适量。 调味料:酱油1大匙、番茄酱1大匙、水小半碗 |
【食材与调料】
【主料】西红柿1块 |
【辅料】葱1根,姜蒜适量,黑胡椒适量0,酱油一大勺0,蕃茄酱一大勺0 |
【制作步骤】
1.1:豆腐洗干净后用厨房纸巾稍拭乾水份再切片;番茄切块 | |
2.2、热油锅,放入豆腐,用中小火煎至二面金黄。 | |
3.3:放入蒜末和番茄块拌炒一下。 | |
4.4、加入调味料煨煮。 | |
5.5、待汁变少,撒入黑胡椒粒和葱花即可盛盘。 |
【西红柿炖豆腐做法小贴士】