西红柿豆角咸面汤

01-15 投稿:俺家爷儿俩52
西红柿鸡蛋咸面汤是我家宝宝最喜欢喝的一道汤,也是我小时候最喜欢喝的,做法也比较简单,宝妈们可以尝试一下!

【食材与调料】

【主料】西红柿一个,豆角适量,鸡蛋一个,面粉适量
【辅料】韭菜适量,盐适量

【制作步骤】
西红柿豆角咸面汤 1.准备好原材料,豆角切丝,西红柿切块,韭菜切段备用
西红柿豆角咸面汤 2.锅中倒油,油热后倒入西红柿,翻炒均匀后倒入豆角,放少许盐继续翻炒
西红柿豆角咸面汤 3.锅中加少量水,转小火煮至豆角断生,加足够的水转大火烧开
西红柿豆角咸面汤 4.取适量面粉倒入碗中加清水搅拌成面汁,鸡蛋搅拌均匀
西红柿豆角咸面汤 5.水开后依次倒入面汁,鸡蛋,韭菜,就可以啦!(我家有小宝宝所以只放了盐调味,大家可以根据自己的喜好来添加)

【西红柿豆角咸面汤做法小贴士】
小贴士面汁往锅中倒的时候要不停的搅动,避免糊锅。
鸡蛋就不要搅拌啦,要不然碎碎的。

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