西红柿冬瓜汤
| 看到报上介绍，说西红柿炒了后加水做成的汤番茄红素多，而直接烧水放西红柿的汤油脂少。今天就选个油脂少的，减减多余的脂肪吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿1个，冬瓜200g |
| 【辅料】芝麻油适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量，香菜适量，姜丝适量，鲜香菇4朵 |
【制作步骤】
 | 1.准备好做汤的材料 |
 | 2.西红柿切片，冬瓜切块，鲜香菇斜切两半，香菜切碎。 |
 | 3.烧开水，放入姜丝 |
 | 4.放入香菇。大火烧开后改小火煮一会 |
 | 5.放入冬瓜，大火烧开，煮至冬瓜透明。 |
 | 6.放盐、胡椒粉调味。然后放入西红柿片 |
 | 7.加入鸡精和芝麻油。装碗。完成！ |
【西红柿冬瓜汤做法小贴士】
| 这款汤做出来清清爽爽，最后放西红柿才能保持西红柿的形状完整。 |
