西红柿蛋汤

04-02 投稿:锦色琉璃
从老家带来的鸡蛋和西红柿,味道很美哦!

【食材与调料】
【主料】西红柿2个,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,葱适量

【制作步骤】
西红柿蛋汤 1.西红柿切块。
西红柿蛋汤 2.锅内放油,将西红柿小火煸炒出汁。
西红柿蛋汤 3.兑入适量水烧开。
西红柿蛋汤 4.鸡蛋在碗里打散。
西红柿蛋汤 5.将鸡蛋液沿着锅慢慢倒入锅内。
西红柿蛋汤 6.轻轻搅拌一下,加入葱末,调入适量盐,烧开即可。

【西红柿蛋汤做法小贴士】
西红柿先煸炒一下容易出汁,如果你不喜欢也可以先煮水再放西红柿。

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