西红柿炒西兰花
| 西红柿、西兰花都姓西，差别咋就那么大呢？你说你口感不一样就算了，颜色竟然有这么大的差别。不过放在一起炒还真是不错，红花配绿叶，就连营养都很互补。 |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿3个，西兰花1颗 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.西红柿切块。 |
 | 2.西兰花切小朵。 |
 | 3.锅里放水烧开，放点盐。 |
 | 4.放入西兰花焯水。 |
 | 5.另起锅放油。 |
 | 6.捞出西兰花冲凉水。 |
 | 7.放入油锅翻炒。 |
 | 8.放入西红柿继续翻炒。 |
 | 9.西红柿出水放盐。 |
 | 10.出锅盛盘。 |
【西红柿炒西兰花做法小贴士】
| 佳宁心得： 1、焯水的时候放点盐，西兰花的颜色会好看。 2、炒的时间不能长，西兰花是焯过水的，时间长了会变黑。 |
