西红柿炒头菜
| 西红柿含有大量的维生素C、西红柿红素、钾、磷等元素。有开胃健脾、消炎抗癌的功效。看到这里是不是觉得西红柿的营养价值就很高了，关于包菜，我小时候叫它疙瘩白，我一查百度，真真是吓一跳，这个营养价值超乎我的想象：它富含叶酸，富含丰富维生素，还有消炎、杀菌的作用，能杀死白细胞，治疗溃疡，有抗癌作用，还能起到瘦身减肥的效果，这东西太好了，以后要常吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿2个 ，包菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量 ，酱油适量 ，蚝油适量 ，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.包菜去掉老帮，洗净 |
 | 2.切块 |
 | 3.西红柿洗净 |
 | 4.切小块 |
 | 5.葱切碎 |
 | 6.锅中放底油，放包菜 |
 | 7.加适量五香粉 |
 | 8.加点生抽 |
 | 9.待包菜炒软，放入西红柿 |
 | 10.加适量盐，大火快炒 |
 | 11.加适量蚝油 |
 | 12.撒葱花出锅 |
【西红柿炒头菜做法小贴士】
| 西红柿一定要在包菜快熟了的时候放。 |
