西红柿炒面
自己做的手擀面,素的,味道还不错! |
【食材与调料】
【主料】面粉适量,西红柿1个 |
【辅料】油适量,盐适量,辣椒1个,料酒适量,鸡精适量,胡椒粉适量,葱花适量,淀粉适量,香肠适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.西红柿切块 |
![]() | 2.用榨汁机,炸成西红柿汁备用. |
![]() | 3.取出适量的西红柿汁和面加适量淀粉。 |
![]() | 4.醒5分钟 |
![]() | 5.把面擀开,不要太薄. |
![]() | 6.面条擀好了! |
![]() | 7.水开后下面煮熟。 |
![]() | 8.煮好了,用凉水过一下. |
![]() | 9.控下水 |
![]() | 10.西红柿汁.香肠片,辣椒备用! |
![]() | 11.又开后,下锅炒,面条.香肠.胡椒粉.盐.料酒.翻炒在放辣椒.西红柿汁,鸡精翻炒两下出锅. |
![]() | 12.完成 |
【西红柿炒面做法小贴士】
小贴士其实再放一些肉丝,萝卜丁,就更好了! |