西红柿炒鸡蛋的做法,怎么做西红柿炒鸡蛋好吃,做西红柿炒鸡蛋需要哪些食材?-优卡食谱网

西红柿炒鸡蛋可算是最为脍炙人口的家常美味。而且也是很多厨房新手最先学会的一道菜品，红色西红柿搭配淡黄色鸡蛋，看着就让人很有食欲!西红柿和鸡蛋具有很好的养生保健功效，因此也是我们日常生活中不可缺少的一道佳肴，而且鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例。在丰富营养的同时，还具有健脑抗衰老的作用。此道佳肴看似简单，但要做好还是有些诀窍。厨房新手不妨和我一起试试这道最家常受欢迎的美味佳肴。

【食材与调料】

【主料】西红柿2个，鸡蛋3个

【辅料】油适量，盐适量，白糖2g，香油适量

【制作步骤】

	1.西红柿去皮备用。
	2.鸡蛋打散，西红柿切小块。
	3.炒锅倒油烧热倒入蛋液炒散盛出备用。
	4.锅中再加少许油爆香葱花。
	5.倒入西红柿翻炒片刻。
	6.加入盐。
	7.在加少许白糖炒均匀。
	8.把鸡蛋倒入混合均匀。
	9.淋入少许香油。
	10.翻炒均匀关火。