西红柿炒鸡蛋

01-04 投稿:爱美食下厨房
西红柿炒鸡蛋既好吃又美容,又有防癌抗癌的作用,西红柿要炒出番茄红素,这样才好吃,才有药用价值。西红柿酸酸的,是很下饭的一道菜。

【食材与调料】
【主料】西红柿2个,鸡蛋4个
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,味精适量

【制作步骤】
西红柿炒鸡蛋 1.西红柿洗净
西红柿炒鸡蛋 2.鸡蛋准备4个
西红柿炒鸡蛋 3.西红柿切小块
西红柿炒鸡蛋 4.鸡蛋里加入葱花
西红柿炒鸡蛋 5.热油倒入蛋液
西红柿炒鸡蛋 6.搅锅里的的蛋液
西红柿炒鸡蛋 7.放入西红柿、盐、味精,翻炒出番茄红素就可以了
西红柿炒鸡蛋 8.出锅很好吃

【西红柿炒鸡蛋做法小贴士】
打蛋液的时候可以放入一点水,这样蛋液不会老。

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