西红柿炒蛋
西红柿炒蛋,最家常的一道菜,学做菜时的首选菜,好吃又易做。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿一个,鸡蛋两个 |
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材。 | |
2.鸡蛋打入碗中,加少量盐,搅成蛋液。 | |
3.西红柿切成块。 | |
4.锅中放油,七成热时倒入蛋液,转小火,蛋液刚凝固马上出锅。 | |
5.再次放油,放入西红柿,翻炒到出汁,加盐和白糖。 | |
6.倒入刚炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。 |
【西红柿炒蛋做法小贴士】
小贴士西红柿一定要选用熟透的。 |
西红柿炒蛋,最家常的一道菜,学做菜时的首选菜,好吃又易做。 |
【主料】西红柿一个,鸡蛋两个 |
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量 |
1.准备好食材。 | |
2.鸡蛋打入碗中,加少量盐,搅成蛋液。 | |
3.西红柿切成块。 | |
4.锅中放油,七成热时倒入蛋液,转小火,蛋液刚凝固马上出锅。 | |
5.再次放油,放入西红柿,翻炒到出汁,加盐和白糖。 | |
6.倒入刚炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。 |
小贴士西红柿一定要选用熟透的。 |