西红柿炒蛋

01-14 投稿:月上西墙
西红柿炒蛋,最家常的一道菜,学做菜时的首选菜,好吃又易做。

【食材与调料】

【主料】西红柿一个,鸡蛋两个
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量

【制作步骤】
西红柿炒蛋 1.准备好食材。
西红柿炒蛋 2.鸡蛋打入碗中,加少量盐,搅成蛋液。
西红柿炒蛋 3.西红柿切成块。
西红柿炒蛋 4.锅中放油,七成热时倒入蛋液,转小火,蛋液刚凝固马上出锅。
西红柿炒蛋 5.再次放油,放入西红柿,翻炒到出汁,加盐和白糖。
西红柿炒蛋 6.倒入刚炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。

【西红柿炒蛋做法小贴士】
小贴士西红柿一定要选用熟透的。

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