西瓜皮炒腐竹
| 国庆节东莞的太阳好晒，温度一点也不低。我是吃辣椒的人，可是这种辣椒也太辣了，放了3个，好辣呀！看来我是微辣界的。西瓜皮炒菜不至一次，这样搭配是第一次，效果可行，西瓜皮蛮爽口的，酸辣甜都在里面了。 |
【食材与调料】
| 【主料】西瓜皮500g，腐竹100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，番茄酱适量，白糖适量，青辣椒50g |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
| 2.全部食材切好备用 |
| 3.油热爆香生姜，放入辣椒 |
| 4.接着放入西瓜皮翻炒4分钟 |
| 5.放入腐竹 |
| 6.最后加番茄酱和盐，翻炒均匀就可以出锅 |
| 7.还算满意 |
【西瓜皮炒腐竹做法小贴士】
| 炒西瓜皮，用勺子挖着吃，红色的不用去干净，炒起来有点甜还要好吃些。 |