锡包香烤肋排

01-12 投稿:灵儿4080
天暖了,除了喝上一杯暖暖的热饮,灵最惦记的就该属烤肉了。锡纸包裹起来的食材用来烧烤一向是灵向往的,刚好家里那卷残存的锡纸还剩那么一些,灵立马就想到了肋排,经烤制过后的肋排肉香四溢,那么美滋滋地啃上一把,的确可以驱走寒凉哩~

【食材与调料】
【主料】排骨300g
【辅料】烤肉酱2大勺,酱油1勺,蜂蜜1小勺,料酒少许,蒜末2粒,姜1小块,葱头1根,白醋少许,白芝麻少许

【制作步骤】
锡包香烤肋排 1.用牙签给排骨松针,方便入味。
锡包香烤肋排 2.将所有调料混合均匀,下排骨裹匀,腌制过夜入味。
锡包香烤肋排 3.拣去葱蒜等,排骨包上锡纸排入烤箱内,预热180度中层,上下火烤制20分钟。
锡包香烤肋排 4.取掉锡纸重新排好,刷上食油及蜂蜜,再烤制8分钟,撒上白芝麻。

【锡包香烤肋排做法小贴士】
小贴士腌好的排骨也可以直接干煎,一样美味

标签: # 排骨 # 常菜

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