无心汤圆
我是懒人,想吃汤圆又怕包心麻烦就直接做无心的吧,,,味道还不错很糯,,, |
【食材与调料】
【主料】糯米粉200g,米酒一杯,白沙糖适量 |
【辅料】枣子5-7个,黑芝麻适量 |
【制作步骤】
1.1.先兑好糖水 我吃),米酒,汤圆既可,可以在锅里加糖,也可以在自己碗里加,根据自己口味来 | |
2.2.把糖水慢慢倒入糯米粉中 | |
3.3.用筷子搅拌至成小米团改用手揉米团 | |
4.4.加芝麻 | |
5.5.揉至一团既可,就可以揪一小团搓汤圆啦 | |
6.6.把它搓成小团,,要小一点咯,, | |
7..7.水烧开后,放枣子(要洗哦,你不洗我也不介意,反正不是我吃),米酒,汤圆既可,可以在锅里加糖,也可以在自己碗里加,根据自己口味来 | |
8.8.汤圆浮上水面便好了哟,,也可以多煮会儿,保险,, | |
9.9.盛碗里开吃咯,, |
【无心汤圆做法小贴士】
小贴士1.材料糯米粉可以换汤圆粉 2.搓粉团第一次水没有把握好直接再加就好,,不过不要太多喔,千万别弄得很粘手 3.加糖水和面不要加太多糖,因为我本人不爱太甜,而且煮的时候水里还要加糖呢 |