五香秋刀鱼
【食材与调料】
【主料】秋刀鱼3条 |
【辅料】五香粉适量,胡椒粉适量,盐适量,油适量,生粉适量 |
【制作步骤】
1.秋刀鱼切成4块,放入盐腌1个小时。 | |
2.洗净,沥干水分,调入五香粉、胡椒粉、盐和生粉抓匀。 | |
3.锅里倒油烧至七成热时下入秋刀鱼 | |
4.炸至酥脆、颜色金黄捞出即可。 |
【五香秋刀鱼做法小贴士】
小贴士也可以整条鱼炸 |
【主料】秋刀鱼3条 |
【辅料】五香粉适量,胡椒粉适量,盐适量,油适量,生粉适量 |
1.秋刀鱼切成4块,放入盐腌1个小时。 | |
2.洗净,沥干水分,调入五香粉、胡椒粉、盐和生粉抓匀。 | |
3.锅里倒油烧至七成热时下入秋刀鱼 | |
4.炸至酥脆、颜色金黄捞出即可。 |
小贴士也可以整条鱼炸 |