五香鸡翅
今天自己下厨,做了咸香美味的五香鸡翅。一般,一个鸡翅切3段,这样煎出来的鸡翅会比较好看。不过,这次老爸买回的时候,就已经切好了,切得有点小,那就将就吧......平时家里来客人,老爸就会做这道下酒菜。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅4个 |
【辅料】油适量,盐2勺,五香粉适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.鸡翅洗净,切块。 | |
2.加 盐、五香粉、生抽搅拌。 | |
3.腌片刻。 | |
4.油锅烧热(中火), 入鸡翅煎至金黄。 | |
5.再翻另一面煎至金黄。 | |
6.捞出,入盘 |
【五香鸡翅做法小贴士】
小贴士煎的时候,火候不要太小。 |