五香豆腐

01-07 投稿:唐思睿
豆腐控买了一块新鲜的豆腐回来,想想怎么做着吃,上次做了麻婆豆腐味很正,话说最近辣椒吃太多,上火了,今天的菜都是清淡口味滴。

【食材与调料】
【主料】豆腐350g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
五香豆腐 1.新鲜豆腐一块
五香豆腐 2.切片,不要太薄
五香豆腐 3.锅里倒油,烧热,放入豆腐小火煎
五香豆腐 4.把所有豆腐煎至两面金黄
五香豆腐 5.盛出待用
五香豆腐 6.锅内留油,倒入葱蒜小火炒香
五香豆腐 7.转中大火倒入豆腐
五香豆腐 8.加一勺盐
五香豆腐 9.加少许清水
五香豆腐 10.倒入两勺五香粉
五香豆腐 11.掂锅,使之均匀,出锅

【五香豆腐做法小贴士】
加盐后放入少许清水盐能完全的融入豆腐中。

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