五香茶叶蛋
| 快立夏了，要吃茶叶蛋，我发现鸭蛋的味道不错，所以选鸭蛋到食材，还用了老公的大红袍 |
【食材与调料】
【主料】鸭蛋10个 |
| 【辅料】红茶适量，老抽适量，盐适量，八角4个，陈皮适量，桂皮适量，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸭蛋洗干净 |
 | 2.备用的材料用调味盒或纱布包起来水冲洗一下 |
 | 3.蛋下冷水煮至半熟，蛋壳能敲碎为佳 |
 | 4.取出敲碎备用 |
 | 5.水，盐，老抽，蛋，材料包开火煮 |
 | 6.煮开了可小火慢煮1小时 |
 | 7.关火泡一夜，第二天一早加热便可 |
 | 8.出锅 |
【五香茶叶蛋做法小贴士】
| 小贴士桂皮与八角别放太多，味太重会没茶叶味咯 |
