无添加的自制转化糖浆

08-07 投稿:我是玲子
做月饼的时候不想在外面买糖浆,因为不知道什么材料做出来的,就找了方子自己做,健康啊!

【食材与调料】
【主料】蜂蜜100g
【辅料】白糖20g,白醋适量,水适量

【制作步骤】
无添加的自制转化糖浆 1.蜂密白糖混和,加入几滴白醋和一点点水
无添加的自制转化糖浆 2.在电磁炉上小火加热,一开始是好多泡泡,我认为是水分在蒸发
无添加的自制转化糖浆 3.继续加热后,变成大泡
无添加的自制转化糖浆 4.再加热,水分蒸发的差不多了很少有泡泡了,就可以了
无添加的自制转化糖浆 5.冷却备用就可以

【无添加的自制转化糖浆做法小贴士】
小火慢慢煮,观察状态

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